Основни технологични процеси при производство на българско кисело мляко, бяло саламурено сирене и кашкавал

Хората започнали да използват млякото като храна преди от повече от пет хиляди години. Както се знае, българското кисело мляко е неповторимо и известно по целия свят....

МАГАЗИН

Информация и рейтинг

Дата: 2016-04-25
Тип: Курсова работа
Предмет: Технология на продоволствените продукти
Страници: 15 стр.
Размер: 58.05 kB
Рейтинг:
Сподели:

2

Свален

0

Рейтинг

0

Прочетен

Публикуван от

gecata_maina

Document loading..