Технология на производство за сирене и кашкавал

Сиренето е храна с древен произход. Липсват сигурни сведения за това къде е произлязло, но се предполага, че това е станало едновременно в района на Европа, Централна Азия и Близкия изток. Според Плиний Стари, сирене се е произвеждало в земите на...

МАГАЗИН

Информация и рейтинг

Дата: 2013-08-08
Тип: Презентация
Предмет: Хранително-вкусова промишленост
Страници: 19 стр.
Размер: 672.02 kB
Рейтинг:
Сподели:

8

Свален

0

Рейтинг

82

Прочетен

Публикуван от

cblock