Хляб и хлебни изделия

Насъщна храна за народите. За хляб най-често се визира групата на тестени изделия от пшеничено или ръжено брашно в различни форми, пълнеж и добавки. В момента хляб се произвежда предимно от втасало с хлебна мая /дрожди/ тесто...

МАГАЗИН

Информация и рейтинг

Дата: 2013-08-13
Тип: Презентация
Предмет: Технология на продоволствените продукти
Страници: 27 стр.
Размер: 3.84 MB
Рейтинг:
Сподели:

2

Свален

0

Рейтинг

17

Прочетен

Публикуван от

aronn