Промени на мазнините при кулинарна обработка

Мазнините представляват естери на глицерола с висши мастни киселини. Те са задължителна съставка на храната, която консумираме...

МАГАЗИН

Тествай знанията си

QuizBattles издига знанията ви за тестови въпроси на следващото ниво!

Предлага се в Google Play Download on the App Store

Информация и рейтинг

Дата: 2014-03-10
Тип: Курсова работа
Предмет: Други
Страници: 7 стр.
Размер: 27.54 kB
Рейтинг:
Сподели:

0

Свален

0

Рейтинг

9

Прочетен

Публикуван от

cblock