Материали 1-10 от 10

Роля на микроорганизмите в кръговрата на сяра в природата 9 стр.

Роля на микроорганизмите в кръговрата на сяра в природата

В природата се извършва непрекъснат кръговрат на вещества, благодарение на който става възможен животът на нашата планета. Между факторите, които обуславят този процес особена роля играе биологичният. Микроорганизмите като съставна част на този...
nerven
78 4 0
Бактериални инфекции и токсикози 20 стр.

Бактериални инфекции и токсикози

Храните, контаминирани с патогенни бактерии, предизвикват различни заболявания. Някои бактерии, попаднали в хранителни продукти като месо, месни продукти, мляко, млечни продукти, яйца, се размножават и отделят отровни вещества – токсини....
admin
16 3 0
Млечно кисели бактерии и ферментирани млечни храни 21 стр.

Млечно кисели бактерии и ферментирани млечни храни

От дълбока древност хората използват ферментационните процеси в своя бит и използват техните продукти като храни и напитки, въпреки че не са имали научно обяснение за протичащите процеси...
ndoe
0 2 0
Микрофлората на прясното и киселото мляко 25 стр.

Микрофлората на прясното и киселото мляко

Млякото е биологична течност, която се синтезира в млечната жлеза на бозайниците през периода на лактацията. То се характеризира с пълноценен състав, необходим за задоволяване биологичните потребности на организма.
the_magicer
0 1 0
Влияние на факторите на средата върху растежа и развитието на микроорганизмите 3 стр.

Влияние на факторите на средата върху растежа и развитието на микроорганизмите

Всеки микроорганизъм се развива при определени условия на околната среда. Характерна особеност на микроорганизмите е способността им като цяло да се развиват в относително по-широк диапазон на условията на средата в сравнение с еукариотните организми....
ndoe
20 1 0