Роля и значение на млечните продукти за човешкия организъм, Икономическо значение на стоковата група, Търговията в цифри, Класификация на стоковата група мляко и млечни продукти...

Протокол №10 по стокознание...

Първи етап на стокознанието е описателен. Търговски книги са описвали положителни потребителски изисквания. От 16 век до началото на 18 век....