Материали 1-10 от 10

Ензими и изоензими 17 стр.

Ензими и изоензими

Познанията ни за ензимите датират още от зората на човешката история. Първите процеси, които са овладели хората в древността, са били алкохолната и млечно - киселата ферментация. Те са били използвани от шумери, египтяни, гърци...
ivan40
2
Монозахариди - основни химични свойства и получаване на по-важните от тях 14 стр.

Монозахариди - основни химични свойства и получаване на по-важните от тях

Монозахаридите са въглехидрати, които не могат да се хидролизират. В зависимост от наличието на кетонна или алдехидна група в молекулата им се разделят на алдози и кетози, в зависимост от броя на въглеродните им атоми биват тетрози, петнози, хектози...
lubega
1
Биотехнологии 12 стр.

Биотехнологии

Водорасли наричаме организмите, които са произлезли във водата, живеят предимно в нея и имат самостойно хранене (автотрофни организми). Те са много разнообразни по отношение на оцветяването, устройството, размножаването и други особености...
ivan40
0